Sal Solar Fina Industrial (46kg)

Descripción:

Sal fina industrial obtenida por la molienda y lavado contra corriente de la sal granulada.

Usos:

Industria alimentaria, industria química, entre otros.

 

Descripción

Propiedades Organolépticas:

Posee un sabor salino característico y puede producir un ligero olor halógeno por calentamiento.

Aditivos:

  1. Silicoaluminato de sodio: máximo 0,5% agente ayudante de fluidez de acuerdo con 21CFR 182.2727.
  2. Amarillo de prusia: máximo 10 p.p.m como antiaglomerante de acuerdo con 21CFR 172.490.

Vencimiento:

No se consigna fecha de vencimiento puesto que el producto no es perecedero, al no permitir el crecimiento bacteriano debido a la alta concentración de sal que provoca una ruptura de las paredes celulares.

Información adicional

Empaque

Saco de 25kg

Sulfato de Calcio

0.17% – 0.50%

Sulfato de Magnesio

0.04% – 0.25%

Cloruro de Magnesio

0.05% – 0.20%

Cloruro de Sodio

98.15% – 99.57%

Humedad superficial

0.10% – 0.50%

Insolubles

0.07% – 0.40%

Metales pesados

Menor a 1 p.p.m

Ferrocianuro de sodio

8.7 p.p.m – 9.3 p.p.m

Silicoaluminato de sodio

713 p.p.m – 750 p.p.m