Descripción
Propiedades Organolépticas:
Posee un sabor salino característico y puede producir un ligero olor halógeno por calentamiento.
Aditivos:
La sal roca industrial no contiene aditivos.
Vencimiento:
No se consigna fecha de vencimiento puesto que el producto no es perecedero, al no permitir el crecimiento bacteriano debido a la alta concentración de sal que provoca una ruptura de las paredes celulares.